Pechugas al Ajillo
Ingredientes

- 1 Pechuga de pollo Pilgrim's aplanada.

- 1 Chile guajillo fileteado.
- Ajo finamente picado.
- Mantequilla.
- 1 cucharadita de harina.
- Sal y pimienta.
- 1 Cucharadita de tequila.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde para : 1 persona
Comida
Descargar
Procedimiento
En una sartén caliente dorar chile guajillo y el ajo, en mantequilla.
Agregar harina a la sartén. Cuando los ingredientes se encuentren dorados incorporar el tequila y mover hasta disolver la harina, retirar del fuego.
En un grill previamente calentado cocinar la pechuga, cuando este bien cocida retirar y servir el chile ajillo sobre la pechuga.
Sugerencia: se puede acompañar con una ensalada.
Pechugas al Ajillo
Ingredientes

- 1 Pechuga de pollo Pilgrim's aplanada.

- 1 Chile guajillo fileteado.
- Ajo finamente picado.
- Mantequilla.
- 1 cucharadita de harina.
- Sal y pimienta.
- 1 Cucharadita de tequila.

Tiempo de preparación: 25 minutos
Rinde para : 1 persona
Comida
Descargar
Procedimiento
En una sartén caliente dorar chile guajillo y el ajo, en mantequilla.
Agregar harina a la sartén. Cuando los ingredientes se encuentren dorados incorporar el tequila y mover hasta disolver la harina, retirar del fuego.
En un grill previamente calentado cocinar la pechuga, cuando este bien cocida retirar y servir el chile ajillo sobre la pechuga.
Sugerencia: se puede acompañar con una ensalada.