Brochetas de Pollo al Coco
Ingredientes

- 1 pechuga de pollo Pilgrim’s en fajitas
- Sal, pimienta negra y paprika

Para empanizar:
- 1 taza de harina
- 2 huevos

- ½ taza de pan molido
- 1 taza de coco seco rallado
- 2 tazas de aceite

Para acompañar:
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de salsa de tomate

Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde para : 6 personas
Comida
Descargar
Procedimiento
Sazonar con sal, pimienta negra y paprika las fajitas de pechuga Pilgrim’s.
Para empanizar, pasar por harina, huevo, por último por el pan molido combinado con el coco, refrigerar por 30 minutos.
Freír en aceite caliente, una vez que hayan dorado, pasar a papel absorbente.
Acompañar con la mayonesa y salsa de tomate.
Brochetas de Pollo al Coco
Ingredientes

- 1 pechuga de pollo Pilgrim’s en fajitas
- Sal, pimienta negra y paprika

Para empanizar:
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- ½ taza de pan molido
- 1 taza de coco seco rallado
- 2 tazas de aceite

Para acompañar:
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de salsa de tomate

Tiempo de preparación: 40 minutos
Rinde para : 6 personas
Comida
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Procedimiento
Sazonar con sal, pimienta negra y paprika las fajitas de pechuga Pilgrim’s.
Para empanizar, pasar por harina, huevo, por último por el pan molido combinado con el coco, refrigerar por 30 minutos.
Freír en aceite caliente, una vez que hayan dorado, pasar a papel absorbente.
Acompañar con la mayonesa y salsa de tomate.