Pierna y Muslo Corte
Americano con Crema de Chipotle
Ingredientes

- 4 Piernas/Muslos corte Americano Pilgrim's limpios, sin piel.

- ¼ de crema reducida en grasa.
- Aceite en aerosol (5 disparos).
- 1 Lata mediana de chiles chipotles.
- Sal, pimienta negra y blanca al gusto

Tiempo de preparación: 60 minutos
Rinde para : 4 personas
Comida
Descargar
Procedimiento
Colocar el pollo en una olla con agua hirviendo, aproximadamente 25 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Sazonar con sal. Retirar del fuego y sacar las piezas de pollo para que se escurran.
Aparte, licuar la crema con chiles chipotles al gusto y reservar.
Sazonar el pollo con sal y pimienta, freír en una cacerola por 6 minutos o hasta que adquiera un color ligeramente dorado.
En un plato acomodar una pieza de pollo y verter sobre ella un poco de crema de chipotle. Servir acompañando con tortillas de maíz.
Pierna y Muslo Corte
Americano con Crema de Chipotle
Ingredientes

- 4 Piernas/Muslos corte Americano Pilgrim's limpios, sin piel.

- ¼ de crema reducida en grasa.
- Aceite en aerosol (5 disparos).
- 1 Lata mediana de chiles chipotles.
- Sal, pimienta negra y blanca al gusto

Tiempo de preparación: 60 minutos
Rinde para : 4 personas
Comida
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Procedimiento
Colocar el pollo en una olla con agua hirviendo, aproximadamente 25 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Sazonar con sal. Retirar del fuego y sacar las piezas de pollo para que se escurran.
Aparte, licuar la crema con chiles chipotles al gusto y reservar.
Sazonar el pollo con sal y pimienta, freír en una cacerola por 6 minutos o hasta que adquiera un color ligeramente dorado.
En un plato acomodar una pieza de pollo y verter sobre ella un poco de crema de chipotle. Servir acompañando con tortillas de maíz.